Serveur H/F - Auberge du Gouffre

Situé dans le département du Lot, au coeur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs.Nous recherchons des Serveurs(ses) / Runners(euses) pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à début novembre.
Service le midi seulement - horaire sans coupure
Poste non-logé.

Une saison au Gouffre de Padirac c'est :
- Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au coeur de la saison estivale
- Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent
- Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail.

Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Vos missions :
- Accueillir et installer les clients avec courtoisie
- Servir les plats et boissons en respectant les normes de service
- S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas
- Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables
- Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conseiller les clients sur les points d'intérêts de la région et les produits locaux en vente à l'épicerie fine
- Répondre aux questions des clients sur leur visite du gouffre et savoir les rediriger vers l'équipe accueil si besoin.

Profil :
- Première expérience souhaitée en tant que serveur(se) ou runner(euse)
- Excellentes compétences en service client et communication
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Polyvalence et capacité d'adaptation à un rythme de travail soutenu
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maîtrise du français et niveau conversationnel dans une seconde langue au choix
- Flexibilité horaire, y compris les week-ends et jours fériés
- Présentation soignée et attitude professionnelle

Contrat 39h en modulation sur la saison - Heures de travail comptabilisées par une badgeuse électronique
Horaires : amplitude de 8h à 22h selon l'affluence (limonade + service midi) - horaire sans coupure
Type de cuisine : traditionnelle, locale, produits régionaux
Nombre de Couverts : 120/service en moyenne, jusqu'à 300 au mois d'août.
Vêtements fournis - Repas fourni

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Service client
• Accueil du client
• Service en salle