Les missions du poste


Bar-brasserie au coeur de Marmande, nous recrutons notre chef(fe) de salle pour encadrer l'équipe de service et garantir la qualité de l'accueil et de l'expérience client.
Vos missions :
- accueillir et placer la clientèle
- encadrer et animer l'équipe de salle
- organiser les plannings et la répartition des salles
- assurer la liaison salle/cuisine et la fluidité du service

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Compétences requises

  • Service en salle
  • Management d'équipe
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